SÂM ĐẠI HÀNH
Eleutherine Subaphylla Gagnep
Họ Lay dơn ( Iridaceae)
Tên khác Tỏi lào, Sâm cau, Tỏi đỏ, Tỏi mọi, Kiệu đỏ, Co nhọt (Lào).
Người ta dùng củ tươi hay phơi hoặc sây khô của cây tỏi đỏ làm thuốc với tên khoa học Bulbus Eleutherinis shbaphyllae.
Tính vị qui kinh: vị đắng mùi hơi hắc.
Thành phần hóa học: có eleutherin, eleutherola và một chất gọi Ex. Có tác dụng kháng sinh đối với Staphyllococcus aureus.
Tác dụng dược lý:
1.Tác dụng kháng sinh: dịch chiết tỏi đỏ tẩm giấy có đường kính 10mm đặt trên thạch có cấy vi trùng, có tác dụng hạn chế sinh sản của vi trùng Diplococcus pneumoniae, Streptococcus hemolyticus Staphyllococcus aureus. Tác dụng yếu hơn đối với Shigella flexneri, Shiga, Bacillus mycoides, B.anthracis. Không có tác dụng đối với Escherichia coli, Bacillus pyocyaneus, B.diphteriae.
2.Tác dụng chống viêm: làm giảm phản ứng phù thực nghiệm trên chân chuột ( thí nghiệm so sánh với Hydrococtison thấy gần tương tự).
3.Độc tính: chuột nhắt uống với liều 169g/kg ( 1 lần), thỏ uống 26g/kg/ngày ( uống liền 3 ngày), không biểu hiện nhiễm độc, súc vật uống bình thường.
Trên lâm sàng, thấy có tác dụng tốt đối với chốc đầu trẻ em, nhọt đầu đinh, viêm da mủ, viêm họng cấp và mạn tính, chàm nhiễm trùng, tổ đỉa, vẩy nến.. ( khoa Da liễu Bệnh viện Bạch mai và Quân y viện 108).
Công dụng:Sâm đại hành đựoc dùng thuốc bổ máu, chữa mệt mỏi, tiêu độc dùng dưới dạng rượu, nước sắc hay chế thành viên.
Liều dùng: ngày uống 4 - 12g tỏi lào khô hay 12 - 30g tỏi lào tươi.
1.Rượu tỏi đỏ: tỏi đỏ khô thái mỏng 100g, rượu uống vừa đủ 1 lít. Ngâm trong 10 - 15 ngày. Ngày uống 20 -30ml ( một cốc con) chia 2 lần uống vào trước 2 bữa cơm chính, uống liên tục trong 15 - 20 ngày.
2.Nước sắc tỏi đỏ: tỏi đỏ tươi 12 - 30g, nước 400ml. Sắc còn 150ml, chia làm 2 lần, uống trước 2 bữa ăn chính.
3.Viên tỏi đỏ: dịch chiết tỏi đỏ bằng rượu 40 độ, cô đến khô, chế thành viên, mỗi viên 0,25g. Người lớn uống 9 - 12 viên, chia làm 3 lần uống trong ngày. Trẻ em từ 1 - 5 tuổi: ngày uống 2 - 6 viên. Trẻ em 6 - 13 tuổi: ngày uống 6 - 8 viên.
THAM KHẢO THÊM: Theo Đông y, sâm đại hành có vị ngọt, tính bình, sâm đại hành có tác dụng chữa bệnh, giảm ho, cầm máu, tiêu độc, kháng khuẩn, tiêu viêm. Cùng tham khảo các bài thuốc từ củ sâm đại hành sau đây.
Củ sâm đại hành
Sâm đại hành còn gọi là tỏi lào, tỏi đỏ, hành lào, hành đỏ, có tên khoa học là Eleutherine bulbosa, E.longifolia, hay E.Subaphylla; họ Lay ơn (Iridaceae).
Sâm là loài cây thảo cao 20-30cm. Thân hành (thường gọi là củ) giống củ hành nhưng dài hơn, có vẩy màu đỏ nâu. Lá đơn hình giáo dài, gân lá song song. Hoa trắng mọc thành chùm. Quả nang, chứa nhiều hạt. Bộ phận dùng: Củ (tức thân hành) – Bulbus Eleutherines Bulbosae.
Theo các nhà dược học, dịch chiết củ sâm đại hành có tác dụng ức chế rõ rệt với phế cầu khuẩn, liên cầu tan máu, tụ cầu vàng. Chống viêm cấp và mạn tính, không có độc tính, không ảnh hưởng đến thành phần máu và chức năng gan, thận, làm tăng hồng cầu và huyết sắc tố, an thần.
Sâm đại hành có các chất kháng sinh chính là eleutherin, isoeleutherin và eleuthenol có tác dụng làm tăng lượng tuần hoàn ở tim, trị viêm nhiễm đường hô hấp…
Theo Đông y, sâm đại hành có vị ngọt, tính bình, có tác dụng giảm ho, cầm máu, tiêu độc, kháng khuẩn, tiêu viêm. Sâm đại hành dùng để chữa thiếu máu, vàng da, phụ nữ kinh nguyệt không đều, đầu váng, mắt hoa, nhức đầu, mệt mỏi, mất ngủ, chữa suy nhược cơ thể, cầm máu, ho sốt, viêm nhiễm, bổ gan, thận, bổ máu, chữa kinh nguyệt không đều, khó ngủ, rong kinh, băng huyết, lở ngứa, chốc đầu trẻ em… Ngày dùng 4-12g (khô) hay 15 – 30g (tươi) dạng thuốc sắc hay thuốc hãm. Dùng ngoài, giã đắp (5-10 củ).
Bài thuốc từ sâm đại hành
– Chữa vết thương bị bầm dập, trầy xước, chảy máu, ung nhọt: Sâm đại hành tươi (5-10 củ), giã nhuyễn bó hay đắp lên vết thương, rất mau lành.
– Chữa cơ thể suy nhược, thiếu máu, vàng da, nhức đầu, kinh nguyệt không đều, khó ngủ, sa trực tràng: Đảng sâm 15g, Huỳnh kỳ 15g, sâm đại hành 15g, Xuyên khung 6g, Đương qui 10g. Sắc uống ngày 1 thang. Liên tục từ 10 – 20 thang.
– Chữa đau lưng, mỏi gối, kém ăn, mệt mỏi: Đảng sâm 20g, sâm đại hành 20g, Đương qui 20g, Sanh địa 20g, Huỳnh kỳ 20g, Đỗ trọng 10g, Bạch truật 10g, Nhục quế 5g, Câu kỷ tử 15g, Lộc nhung 15g, Đại hồi 5g, Đại táo 10 quả. Ngâm 2 lít rượu 40 độ. Lần uống 1 ly nhỏ.
– Chữa viêm gan, thận, mất ngủ: Sâm đại hành tươi (20g) xắt dọc xào thịt (lợn hoặc bò) ăn rất giòn, thơm ngon.
Thông tin chỉ mang tính tham khảo và được sưu tầm từ nhiều nguồn, các bạn nên đến gặp bác sĩ nếu có vấn đề về sức khỏe ! Chúc các bạn luôn khỏe mạnh!
ADMIN:Thông Tin Bản Quyền: LÊ VĂN TUYÊN- Sinh năm 1988- KHU ĐÔ THỊ GIẢI TRÍ CAO CẤP MỚI:- Xóm 10- Thôn Văn Quang- Xã Nghĩa Hương- Huyện Quốc Oai- Hà Tây- Hà Nội- VIỆT NAM
SĐT: 0336631403
SĐT: 0929668648
